19 mei 2011 Hij sprak het uit als “doendaree“. Zo noemde de maat van Antonio Carluccio het streekgerecht dat hij leerde maken van zijn Mama. Gennaro Contaldo heet de man. Hij is de kooklegende die Jamie Oliver de Italiaanse keuken … Continue reading Gnocchi van durumtarwe en ricotta in tomatensaus…